Cách làm bài tập về chất béo
Để làm tốt loại bài tập này cần nắm vững nội dung sau. (1) Este của chất béo là triglixerit thuộc trieste (este ba chức). (2) Axit béo thuộc loại axit đơn chức. (3) Công thức chất béo rắn: (C n H 2n+1 COO) 3 C 3 H 5 = C …
Đọc thêm