A. Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl. B. Các amin đều không độc, được sử dụng trong chế biến thực phẩm. C. Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước. D. Tất cả các amin đều làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.
Đọc thêm
Cách chế biến cá bạc má kho măng: Bạn rửa cá với nước muối loãng, nước chanh hoặc giấm để cá sạch hơn. Nên ngâm măng với nước muối, chần qua nước sôi để khử độc tố và bớt hăng. Đặt chảo lên bếp đến khi dầu nóng thì cho phần cá vào chiên vàng đều hai mặt.
Đọc thêm
Lưu ý: Bạn nên rửa quá nhẹ tay, nếu mạnh tay thì rươi sẽ bị nát và vỡ bụng, điều này sẽ làm món ăn không còn ngon hay không thể mang chế biến được nữa. Cách sơ chế rươi sạch và không bị nát Cách rã đông rươi đông lạnh an toàn. Để rã đông rươi đông lạnh thì ...
Đọc thêm
Để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, sau đây là 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn mọi người cần lưu ý. 1. Chọn thực phẩm an toàn: Chọn thực phẩm tươi, rau, quả ăn sống phải được ngâm và …
Đọc thêm
Cách thực hiện: Ngâm rong nho tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, để nơi kín gió. Táo đỏ và long nhãn rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 5 phút cho nở. Đun sôi nước, cho đường …
Đọc thêm
Bạn để nước nguội và vắt sạch nước còn động lại trong túi. Đổ hỗn hợp vào chai và bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. 10. Cách làm nước rửa chén hữu cơ từ giấm, xà phòng, dầu cọ và dầu dừa. Dầu dừa không chỉ có tác dụng làm ...
Đọc thêm
Sơ chế nguyên liệu nộm rau muống: Bước 1: Rau muống nhặt chọn chỗ non, bỏ lá úa vàng, sâu hay cỏ. Sau đó rửa sạch, dùng dao nhọn chẻ nhỏ cọng rau thành …
Đọc thêm
Sau khi chế biến thịt, cá, rau củ quả tươi cần phải rửa thật kỹ trước khi chế biến thực phẩm khác. Nếu như tay có vết thương nên băng kín lại không để vết thương tiếp xúc với thực phẩm. 8. Bảo đảm dụng cụ, nơi …
Đọc thêm
Cách chế biến. Kích thích vị giác hơn cùng món dưa leo xào tôm. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: Tôm tươi bóc vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo. Dưa leo rửa sạch, chà sát phần đầu, rửa lại bằng nước muối. Để ráo rồi cắt thành lát …
Đọc thêm
Để thịt chim bồ câu không bị tanh khi chế biến, sau khi mua về, bạn nhổ sạch lông còn sót lại và loại bỏ các đường máu rồi dùng nước muối pha loãng rửa sạch, sau đó rửa lại vài lần nước sạch. Bạn dùng dao cắt phần thịt chim bồ câu ra và băm nhuyễn, bạn cũng có ...
Đọc thêm
Cách làm bào ngư sốt bơ tỏi. Bước 1 Sơ chế bào ngư. Bạn rửa bào ngư dưới vòi nước cho sạch nhớt, để ráo. Kế đến, bạn đun sôi 1 nồi nước, thả bào ngư đã rửa vào, trụng sơ 30 giây. Sau đó, vớt bào ngư bỏ vào thau nước lạnh, loại bỏ phần ruột. Dùng bàn chải ...
Đọc thêm
Sau đây là 10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm mà mỗi người, mỗi gia đình cần lưu ý: 1. Chọn thực phẩm tươi sạch. - Với rau quả: chọn các loại rau, quả tươi, không bị dập nát, không có mùi lạ. - …
Đọc thêm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu. Dẻ sườn bò mua về ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch sau đó dùng giấy thấm khô hoặc để thịt ráo nước hẳn chế biến.
Đọc thêm
Chế biến cà rốt bằng lò vi sóng. 1. Cho 45 g cà rốt rửa sạch vào đĩa lòng sâu hoặc đĩa dùng được trong lò vi sóng. Cho thêm 2 thìa nước. 2. Đậy đĩa lại. 3. Cho vào lò vi sóng ở chế độ nhiệt cao ( công suất) đến khi cà rốt hơi mềm và giòn. Thỉnh thoảng bạn nên ...
Đọc thêm
Khoai môn, khoai lang vàng rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm. ... Việc nhiều bà nội trợ chế biến tôm hấp luộc hoặc xào tôm quá kỹ khiến cho tôm bị mất vị. Phần thịt tôm bị rắn quá mức khi ăn bị dai kém thơm ngon hấp dẫn. Vì vậy khi chế biến món tôm ...
Đọc thêm
Dầu sôi cho vào 1 thìa hành tỏi băm, ½ thìa ớt bột để phi thơm lên, tạo màu. – Khi tỏi thơm và lên màu đẹp bạn cho cá lóc vào, đảo nhẹ kế đến cho lượng nước vừa đủ vào …
Đọc thêm
1.2 Cách làm hàu nướng mỡ hành. Hàu ngâm trong nước khoảng 10 – 20 phút, dùng bàn chải chà sạch phần đất cát bám trên vỏ hàu. Dùng 1 con dao nhọn, lách vào miệng hàu rồi tách đôi ra. Rửa hàu đã …
Đọc thêm
Đợi một lúc rồi cho rượu đun trong một phút. Bước 3: Hãy cho thêm vào sốt nấm một chút mù tạt để tạo vị cay, cuối cùng là cho kem tươi để tạo vị thơm ngậy cho món ăn. Nước sốt thơm ngon đã hoàn thành, sẵn sàng cho món đà điểu sốt nấm. Bước 4: Cho thịt vào trong ...
Đọc thêm
Công nghệ chế biến và bảo quản thịt - IUH. Công nghệ chế biến và bảo quản thịt - IUH. Tran Vu Truong. Lợn trước khi giết mổ phải được tắm rửa, nghỉ ngơi nhằm đảm bảo chất lượng thịt sau khi giết mổ. See Full PDF Download PDF.
Đọc thêm
See more on finhay.vn
2. Cách chế biến rau càng cua trộn thịt bò. Bước 1. Sơ chế nguyên liệu – Thịt bò: Sau khi mua về bạn hãy rửa sạch rồi thái lát mỏng vừa ăn. Để khử mùi hôi của thịt bò, bạn nên rửa sơ qua rượu trắng hoặc nước cốt gừng nhé.
Đọc thêm
Rửa sạch lưỡi dưới vòi nước, dùng bàn chải cọ sạch mặt lưỡi sau đó thả vào nồi nước lạnh. Ngâm lưỡi bò trong nước lạnh vài giờ, bạn nhớ thay nước thường xuyên. Làm sạch lưỡi bò – lưỡi bò làm gì ngon, …
Đọc thêm
Công ty TNHH TECHMODULE VIỆT Kho hàng: Số 26B, ngõ 31, đường Cầu Diễn, P. Phúc Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, Tp. Hà Nội. Địa chỉ ĐKKD: Số 5 ngõ 639 đư
Đọc thêm
Giúp thịt bò mềm hơn: Khi sơ chế thịt bò, thêm vài giọt rượu vang đỏ sẽ giúp cho miếng thịt mềm hơn. Do rượu có tính axit nên khi tác động lên protein trong thịt bò sẽ giúp thịt trở nên mềm hơn. Nấu ăn ngon hơn với rượu vang. Công dụng của rượu nấu ăn khi chế biến
Đọc thêm
CÁCH CHẾ BIẾN RAU CỦ QUẢ ... hoặc rửa rau dưới vòi nước chảy để loại bỏ các chất bẩn, ký sinh trùng, trứng giun, hoá chất độc hại còn lưu lại trên rau. ... Vấn đề: Bí bị vàng, phồng xốp. Khắc phục: Có màu vàng và bị …
Đọc thêm
Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò thái miếng vuông khoảng 2-3cm, luộc qua rồi rửa sạch. Hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây, cà rốt rửa sạch và thái hạt lựu. Chế biến. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào chiên xém vàng rồi vớt ra bát.
Đọc thêm
10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn. 1. Chọn thực phẩm an toàn: Chọn thực phẩm tươi, rau, quả ăn sống phải được ngâm và rửa kỹ bằng nước sạch, nên gọt …
Đọc thêm
Sử dụng trái cây và rau quả tươi là cách lành mạnh để bổ sung vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa vào chế độ dinh dưỡng. Từ lâu các sản phẩm này nên được rửa bằng nước để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu bề mặt của chúng. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách cách rửa rau và rửa ...
Đọc thêm
Cách làm món cá chỉ vàng sốt chua ngọt. Bước 1: Rửa sạch hành, sả, ướt sau đó băm nhuyễn Bước 2: Pha nước sốt chua ngọt. Lấy một nửa bát nước sôi để nguội. Sau đó cho 3 muỗng nước mắm (tùy thuộc vị ăn mặn nhạt của từng gia đình), 1 muỗng đường, hành, sả, ớt cùng nước chanh (nếu không có chanh ...
Đọc thêm
5 lời khuyên ăn uống lành mạnh dành cho các gia đình trong việc chăm sóc sức khỏe trẻ em. 1. Duy trì ăn hoa quả và rau. Có thể sẽ khó mua, dự trữ và nấu các món rau tươi trong điều kiện bị phong tỏa vì COVID-19, đặc biệt là khi cha mẹ …
Đọc thêm